減肥瘦身人士，看看吧！
要Fit，難；要Keep，更難！
不改變生活習慣而只靠運動Keep Fit? 你會否天真了點吧！
(保持苗條的最好方法就是不要變胖。人一旦胖過，新陳代謝就會發生永久性的變化，這時才來想減肥就像小魚兒逆流而上，是相對困難的。)
(過於嚴苛的節食與運動，在短期內效果顯著，但長期看來，失敗率接近100%。)
https://www.facebook.com/wangsfitness/posts/639260249557761:0
【新聞】美國NBC頻道的「超級減肥王」是一個真人實境秀，該節目招募肥胖的參賽者加入減重比賽，勝利者可獲得巨額獎金。
第八季的贏家Danny Cahill，在比賽中透過極端的節食與運動，七個月內一路從191公斤減重到86公斤。
（這是他在比賽前後的比較圖：http://goo.gl/fbLljf）
贏得比賽的Cahill是否從此以後過著幸福快樂的生活，再也不必擔心體重呢？當然不是，這可是現實世界呢！
他的體重從賽後的86公斤逐漸爬升，回到了134公斤。各位可能會想，這一定是比賽結束過於放縱的惡果。
唉！朽木不可雕也！
事情沒有那麼簡單，一篇發表在「肥胖」期刊的研究指出，參加「超級減肥王」的選手平均減去58.3公斤，但他們的基礎代謝率比減重前減少了704大卡之多（Fothergill 2016）。
704大卡！！這代表光是「吃到原先的基礎代謝率」，十天就能長出一公斤的純脂肪。
該研究聯絡到的14名選手中，僅有1位在賽後持續減重，其他13位通通復胖了。
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這個故事告訴我們什麼？
1. 保持苗條的最好方法就是不要變胖，這句絕對不是廢話。人一旦胖過，新陳代謝就會發生永久性的變化，這時才來想減肥就像小魚兒逆流而上，是相對困難的。
2. 過於嚴苛的節食與運動，在短期內效果顯著，但長期看來，失敗率接近100%。（想祥表示：）
3. 這個比賽的選手幾乎都合乎「病態肥胖」的定義，如果生活形態仍然無法達成有效減重，縮胃手術等手段是應該被考慮的。其中一位參賽者Rudy Pauls在復胖後就接受了手術治療。
4. 各位可能會想問，低碳水化合物飲食在這種情況下有沒有角色？我個人認為是有的。
但重複一次第二點：如果該低碳水化合物飲食的設計過於嚴苛，無法長期維持，那麼失敗與復胖當然是可以預期的。
延伸閱讀：
【觀念】為何計算卡路里沒有用 ─ Part 1
http://one-minutefitness.blogspot.tw/2015/02/part-1.html
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